ほっこりポッタリー 小皿 黒唐津
item no. 9751
陶器でありながら、磁器同様の薄さで見た目よりも軽いのが特徴のほっこりポッタリーの小皿。
黒、緑、茶が複雑に混ざり合ったような深い色味の黒唐津は、釉だまりによるムラも味わいの一つです。
お漬物や薬味を入れたり、ティータイムの時にお菓子をのせたり。また、お酒のお供にチーズやナッツを盛り付けたりと使い勝手のいいサイズ感です。
シリーズ3色(乳白・黒唐津・柿赤)のカラーバリエーションから色違いで揃えるのもおすすめです。
PRODUCT DETAILS
- 素材
- 陶器
- 生産地
- 有田
- サイズ
- φ9.8 H2.8cm
- 電子レンジ
- 可
- 食洗機
- 不可
味わいある雰囲気を表現するために特殊な釉薬を使用しておりますので、画像と実物の釉薬の表情や色合いに個体差があります。焼物ならではの風合いとしてお愉しみ頂ければ幸いです。
陶器の取り扱いについて
陶器は、土の粒子と粒子の間に隙間があり、その隙間に料理の水分や油分がしみ込んで、それが汚れや臭いの原因となります。
使い始めにお米のとぎ汁で煮沸することで粒子と粒子の隙間をでんぷん質が塞ぎ、汚れや臭いが付きにくくなります。
目止めの手順
� 器と器全体がつかるくらいの米のとぎ汁を鍋に入れます。
� 15〜20分ほど弱火で煮沸します。
� 鍋ごと冷ました後にすすぎ洗いをし、十分に乾燥させます。
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